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【10月活动】金秋食补

活动网址：http://group.haodou.com/topic-380080.html

"春生、夏长、秋收、冬眠"- - -进入秋季，气温变得凉爽宜人。温度降低，人的食欲逐渐增强，消化力也提高，正是弥补由于夏天气温炎热造成营养不足的好季节。同时这个时候又是收获的季节，各种动物肉肥味美，蔬菜瓜果种类齐全，数量又多，是安排饮食，滋补身体的好时季。也为冬眠做好一切的充足准备。

黑芝麻含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、B2、多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素，有延缓衰老的作用。性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白的人食用。
黑芝麻粉除了大家熟知的有黑发的功能之外，还有很好的抗氧化功能，含有丰富的卵磷脂、蛋白质、维他命E、亚油酸等，经常服用还能够补血通便，绝对是爱美的MM日常必备的保健养颜食品。芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于胎儿大脑的发育。护肤美肤:常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。

每年秋季后，我都会买了几斤黑芝麻回来，与冰糖（或加核桃仁）一起打成黑芝麻干粉装瓶，每天早晚各食用一小勺，以被充体内所需。

黑芝麻米糊一直以来也都是秋冬季节民间很传统的养生食品，可以滋养身体、补充热量、乌润头发，因为材料易得，操作简单，自己在家里很方便就可以品尝到香味。

估摸着前阵子太累了，身体免疫力下降；正好又是季节转换的之时，经不住病菌入侵；突然发起高烧来，浑身酸痛没食欲；只想喝点粥和米糊之类，汤汤水水的。

老方刚刚的兑换“九阳豆浆机”不是有单独制作“米糊”的功能吗那就来测试下，它做的出来的米糊如何吧

正好上月中奖的一袋黑芝麻粉、还有前期中的一袋糯米未拆封，再加上家里新买的今年新大米；合在一起，打了一罐浓浓的、香香稠稠的又细滑的米糊呢虽是病痛中，也一口气喝下二碗黑芝麻米糊呢，还送了老妈一大碗去品尝了呢----

【具体操作】：

食材准备：

大米：50克、糯米：50克、黑芝麻粉：30克

操作步骤：

1、准备胖胖的零食网浆机和其它食材

2、将大米和糯米放盆中浸泡一夜

3、洗净后倒入豆浆面

4、再将黑芝麻粉倒入

5、直接放冷水至豆浆机内置刻度的高水位

6、合上盖子，插上电源

7、选择营养米糊，按下启动键

8、时间到，打开上盖

9、浓稠香滑的米糊

菜谱链接：http://www.haodou.com/recipe/974471

【老方心得】：

1、大米和糯米：需提前浸泡，这样打出来的米糊会更加细腻

2、用豆浆机制作米糊或豆浆：都不能用热水，冷水最佳

3、制作米糊时：水量不能超过最高水位

4、没有黑芝麻粉，可以直接用黑芝麻，效果也是很好的