【秋季营养】秋天到三款爱心糖水煮起来
中秋过后天气渐凉各种暖胃润肺的糖水给家人煮起来，用来抵抗因天气变化给身体带来的不适反应。秋天气候干燥稍不注意就会感冒咳嗽，这个季节我们可以给家人煮一些清热润肺的糖水用来抵御外界的邪气。
一、 银耳南瓜大枣糖水
今天的这款银耳南瓜大枣糖水就是一款适合秋天适用的糖水，银耳既有补脾开胃的功效，又有滋阴润肺的作用；南瓜能保护胃粘膜、帮助消化；红枣有补中益气、养血安神的作用。
材料：银耳半朵，南瓜250克，大枣80克，冰糖适量。
1、银耳放入水中泡发备用（我是睡前泡下的）
2、把泡发的银耳撕成小朵放入煮锅里。
3、锅中加入适量水，大火煮沸改小火煮银耳。
4、同时南瓜去皮切小块备用。
5、大红枣去籽改刀切成南瓜大小。（我的大红枣有点大，所以改了一下刀，平时的小枣不用切）
6、银耳煮软糯后，放入切好的南瓜。
7、放入红枣。
8、放入少量的冰糖继续煮至南瓜熟透即可。
小提示：红枣本身有甜味，冰糖可以不加，但是我家LG喜欢吃甜食，所以我放了少许的冰糖在里面。
****************************************************二、 红薯大枣糯米糖水
我家今天煮了红薯大枣糯米糖水，红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有健脾暖胃的功效。而营养丰富的糯米，是温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗的功效。红枣有补中益气、养血安神的作用。这款糖水不但能暖胃，而且还有滋补的作用哦，这个秋天你也来一碗红薯大枣糯米糖水吧。
材料：红薯200克，大枣8颗，糯米粉100克，冰糖适量。
1、准备上述材料。
2、红薯去皮洗净切成小块。
3、切好的红薯放入煮锅里，加入适量水煮熟。
4、同时，大枣去籽切成和红薯一样大。
5、把切好的大枣放入煮锅里和红薯一起煮。
6、按个人口味放入少量的冰糖一起煮。
7、糯米粉加入适量水和成面团。
8、红薯煮熟后，将糯米面团搓成一个个小圆子下锅中煮熟。
9、待糯米圆子全部浮起来即可关火食用。
小提示：大枣本身已有甜味，冰糖的用量按个人的口味放入，也可不放冰糖。
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三、马蹄雪梨糖水
今天家里煮的糖水是马蹄雪梨糖水。马蹄又叫荸荠有预防急性传染病的功能，所以荸荠是很好的防病食品。荸荠属寒性食物，有清热泻火的良好功效。吃荸荠既可清热生津，又可补充营养。雪梨具有生津润燥、清热化痰、养血生肌的功效，特别适合秋天食用。
材料：雪梨一个，马蹄100克，干百合15克，冰糖适量。
1、准备上述材料。
2、干百合提前用水泡发三、四小时。
3、雪梨上撒一些面粉，用少许水搓洗一会，然后再用水冲洗干净。
4、将洗好的雪梨放案板上切成小块。
5、马蹄去皮洗净每个切成雪梨大小。
5、把切好的雪梨、马蹄、百合放入煮锅里。
6、加入适量水放火上煮沸后改小火煮半小时。
7、按个人口味放入一些冰糖同煮即可。
小提示：1、雪梨皮最好不要削了，梨皮有清热润肺的作用。清洗梨皮时撒少许面粉搓洗可以有效的去除表面的污秽和残留的农药。
2、冰糖的用量按个人的口味放入。
